El funcionamiento de una cocina profesional implica una gran actividad y a menudo los hornos, planchas y parrillas trabajan incesantemente. La grasa y restos de alimentos requemados son inevitables con el consiguiente riesgo de incendio que ello implica. Por otra parte, cualquier porción minúscula que haya quedado en el horno será fuente de problemas de humo y de transferencia de sabores a otros alimentos, lo cual puede acabar siendo un problema de insatisfacción en un cliente. Por lo tanto, es absolutamente necesario la perfecta limpieza de hornos, planchas y parrillas.
Limpiar hornos y planchas no es un problema cuando se utiliza Cif Professional Hornos y Planchas. Su potente fórmula elimina rápidamente la grasa incrustada y la suciedad requemada.
Retire con la espátula o el cepillo los restos sueltos de comida antes de limpiar su horno o parrilla.
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